【口福】雲林烏魚伯烏魚子(7兩X3片)


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口福烏魚子 口感綿、密、Q、彈牙 遵循傳統手工及天然陽光曝曬 年節送禮的最佳選擇

口福雲林烏魚伯烏魚子(7兩X3片)
『口福』烏魚子創店主人,人稱(烏魚伯)的曾煥佾先生,自小生長於雲林口湖臨海村落,童年跟隨父親從事養殖漁業及烏魚子加工工作,耳濡目染之下練就一身養殖與加工技術。1970年代,有感於海洋資源日益枯竭,但國內烏魚子加工產業卻得仰賴海域捕撈,具有前瞻性眼光的曾煥佾先生,積極配合漁政單位從事陸地養殖技術的研發,1976年發展烏魚陸地養殖技術已臻成熟,因此全力投入烏魚養殖產業的開發,並成功的將一級生產結合二級加工,達到從生產到加工完全一貫作業。由於烏魚產業的興起帶動地方漁民紛紛加入烏魚養殖的行列,因此〝烏魚伯〞的名號不脛而走。

〝口福烏魚子〞榮譽榜:
2007年榮獲雲林區漁會烏魚子評鑑比賽~頭等獎
2008年榮獲全國烏魚子評鑑比賽~銅牌獎
2009年榮獲嘉義縣烏魚子評鑑比賽 ~特等獎
2007年通過優良養殖場
2008年通過產銷履歷驗證
2009年通過產銷履歷驗證
2010年取得雲林縣農業首都標章

台灣漁產品的榮耀
〝口福烏魚子〞秉持〝烏魚伯〞手工『烏魚子』的製作方式,保持傳統古早味,不但是台灣漁產品的榮耀,還永遠秉持著來到口湖就有口福的精神,創造「烏魚子的故鄉」是口湖~~ 讓這飄香已一甲子以上的古早味將口湖帶入新紀元。

口感綿、密、Q、彈牙
遵循傳統手工及天然陽光曝曬,保存烏魚子精華及美味~是值得您
信賴品味及送禮的最佳選擇~~

禮盒包裝,送禮大方

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